カズ飯/Cooking Kazuってどんな人？
チャンネル登録者160万人を超える、ガジェットやアウトドア系の動画投稿がメインとなる「カズチャンネル/Kazu」を運営されている人気youtuberさんが運営する料理チャンネルです！
2013年に開設された「カズ飯/Cooking Kazu」も、2019年2月現在、チャンネル登録者57万人となっています。
福井訛りと、1年中半袖姿が特徴的なカズさんが、雑談をしながら調理をしていく動画が中心です。
料理のレパートリーも、ガッツリとしたご飯もの～生クリームを使ったケーキなどのスイーツ系と幅が広いです！
プロフィール
チャンネル名：カズ飯/Cooking Kazu（通称：カズ飯）
名前：勝村 和央（かつむら かずひさ）
生年月日：1983年9月24日
出身地：福井県
身長：168cm
家族：既婚で、娘さんが2人います。
チャンネル開設日：2013年3月5日
所属事務所：UUUM
カズ飯/Cooking Kazuの特徴
カズ飯の特徴は、作り方がほどよく大雑把なところです！
分量をきっちり量ることはなく、ほとんど目分量で料理をしていきます。
料理の出来具合を左右する大事な分量ですが、大さじ１などではなく、スプーン１杯（砂糖を1シュガー、2シュガー）という風にカウントするので、分かりやすいです。
追加で加えるときは、追い砂糖など、独特なカズ飯用語も出てきます。
また、ガジェット好きのカズさんだからこそ、キッチングッズも色々と試されています。
お気に入りのピーラーや卵を混ぜるものなど、ちょっとした便利グッズも実際に使いながら話してくれるので、購入をする際の参考になりますよ。
おすすめの動画はこれ！
スイーツ系
カズ飯ではときどき、奥さんのエリさんが調理を担当する【エリ飯】になることもあります。
夫婦で一緒に作ったり、出来上がったものを食べたりしながらの会話もおもしろいので、楽しみのひとつです☆
エリさんが作るチーズケーキ
エリ飯として、カズさんの会社の従業員さんのために作ったリーズケーキです。
フレンチトーストの動画
カズ飯では、数多くのフレンチトーストレシピ動画がアップされています。
だいだい珈琲のシフォンケーキ
カズさんが月に1～2回訪れるスイーツの美味しいカフェ、「だいだい珈琲」さんのシフォンケーキ作りを教わる動画です。
普段の動画とは少し違い、とても丁寧な工程で作られています。
コストコ系
よくコストコでお買い物をされているカズさんですが、コストコ購入品を使った料理や保存方法の動画も参考になるので、おすすめです。